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如今，葡萄酒因其營(yíng)養與保鍵作用而成為酒水消費的新趨勢，越來(lái)越多的人們選擇飲用葡萄酒。與之同時(shí)對葡萄酒的要求也更加挑剔，要求葡萄酒不僅僅要具備營(yíng)養與保鍵的作用，而且還要具有良好的口感、色澤。由此對葡萄酒營(yíng)養、色澤、口感、香味等研究工作在企業(yè)與科研機構中廣泛開(kāi)展起來(lái)；其中這些研究中的重點(diǎn)是氧氣在葡萄酒生產(chǎn)以及存儲過(guò)程中的作用以及控制葡萄酒包裝（瓶）對氧氣滲透量的分析與檢測。那么氧氣是如何影響酒的品質(zhì)以及如何去合理控制葡萄酒包裝的氧氣透過(guò)量呢？筆者希望以此“微量氧氣對葡萄酒品質(zhì)的影...
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摘要:本文詳細介紹了芳香氣體透過(guò)性檢測的必要性和檢測方法，同時(shí)介紹了蘭光氣味滲透實(shí)驗室的檢測工作與服務(wù)項目，以及當前實(shí)驗室承擔的有機氣體滲透定量檢測項目。關(guān)鍵詞:芳香氣體，阻隔性，透過(guò)量，非菲克型滲透，檢測芳香氣體廣泛存在于食品、藥品、化妝品和各種日化產(chǎn)品中，例如風(fēng)味小吃、白酒、香料、中藥材、膏藥、香水、香皂、洗發(fā)水等等。與無(wú)機氣體和水蒸氣不同的是，多數芳香氣體是由產(chǎn)品自身散發(fā)出來(lái)的，而且更是這些產(chǎn)品的重要品質(zhì)和主要功能（有些也是*功能）。而對于這些產(chǎn)品來(lái)講，芳香氣體的存在起...
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阻隔性功能材料是目前食品藥品包裝中zui常用的功能性包裝材料，選擇具有阻隔性功能的包裝材料可以使內容物獲得更好的保存效果以及更長(cháng)的保值期。阻隔性檢測是隨著(zhù)阻隔性功能材料的廣泛應用而獲得推廣的一項檢測項目，zui近幾年隨著(zhù)食品安全工程的推廣逐漸被大家所認知和接受。本文簡(jiǎn)要介紹了我國的阻隔性測試技術(shù)的進(jìn)展。1壓差法氣體透過(guò)率測試準確度與等壓法不相上下1.1設備測試準確度的影響因素在透氣性測試領(lǐng)域中，真空法（壓差法的典型代表方法）是zui早使用的測試方法，利用這種方法不但可以獲得材...
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如果您正尋找非PVC三層共擠輸液袋、非PVC五層共擠輸液袋的質(zhì)量提升與控制方案，那么您一定不要錯過(guò)以下內容。了解、控制產(chǎn)品質(zhì)量對企業(yè)提升自身形象舉足輕重，鑒于三層共擠輸液袋、五層共擠輸液袋物理指標的重要性，針對國家食品藥品監督管理局直接接觸藥品的包裝材料和容器標準匯編對于這些項目的檢測要求，特整理如下內容供您參考。查閱國家食品藥品監督管理局直接接觸藥品的包裝材料和容器標準匯編第六輯之規定，三層共擠輸液用膜（Ⅰ）、袋和五層共擠輸液用膜（Ⅰ）、袋需要檢測的物理性能有：一、水蒸氣透...
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摘要:本文針對奶粉產(chǎn)品特點(diǎn)，介紹了奶粉軟包裝的相關(guān)檢測技術(shù)。關(guān)鍵詞：奶粉、復合強度、熱封強度、耐壓和密封性能、阻氧和阻水性測試奶粉與人們的生活息息相關(guān)，雖屬干燥食品，但極易變質(zhì)，奶粉包裝是保證奶粉品質(zhì)的重要途徑。目前所使用的奶粉包裝中除馬口鐵罐外，大部分都采用軟包裝，本文僅對奶粉軟包裝檢測的技術(shù)要求做一淺析，以供交流。1、外觀(guān)奶粉包裝袋外觀(guān)應平整，無(wú)氣泡、皺折、白點(diǎn)、損傷等。印刷質(zhì)量應優(yōu)于GB／T7707凹版裝潢印刷品的有關(guān)規定要求。表面質(zhì)量狀態(tài)可以通過(guò)人工辯別來(lái)進(jìn)行檢查，但...
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摘要本文著(zhù)重闡述藥品包裝的分類(lèi)及標準體系的概況，為確保藥品使用的安全、有效，選擇合適的藥品包裝材料和形式，應進(jìn)行藥品包裝材料與藥品的相容性試驗。''U4w''])L$Q!Q''s關(guān)鍵詞藥品包裝標準相容性試驗''y,p,{&T0K.R+F8g藥品包裝是指直接接觸藥品的包裝材料和容器，屬于包裝范疇，它具有包裝的所有屬性，并有其特殊性：1、能保護藥品在貯藏、使用過(guò)程中不受環(huán)境的影響,保持藥品原有屬性2、藥品包裝材料自身在貯藏、使用過(guò)程中性質(zhì)應有一定的穩定性3、藥品包裝材料在包裹藥品...
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摘要:本文以乳品和乳制品保存中的主要品質(zhì)影響因素為基礎，詳細介紹了阻隔性檢測在乳品包裝中的應用，并對包裝材料的阻隔性與產(chǎn)品的保質(zhì)期之前的關(guān)系進(jìn)行了論述。關(guān)鍵詞：乳品,鮮乳,發(fā)酵乳,乳粉,阻隔性,透氧性,透濕性近年來(lái)，隨著(zhù)中國經(jīng)濟持續穩定的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，乳品業(yè)進(jìn)入了黃金發(fā)展期，成為中國食品工業(yè)中發(fā)展zui快、成長(cháng)性的產(chǎn)業(yè)之一。如今乳與乳制品已經(jīng)成為健康生活的標志之一，各種乳品、乳制品都有廣泛的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。然而隨著(zhù)出售環(huán)境的不同，乳品很難保證在持續穩定的環(huán)境中存放（...
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摘要:本文詳細介紹了三項透濕性參數（水蒸氣透過(guò)率、透過(guò)量以及透過(guò)系數）的定義、應用范圍以及相互之間的差異和換算關(guān)系，同時(shí)對于目前國內標準中定義不清晰的情況給予說(shuō)明。關(guān)鍵詞：透濕性，透過(guò)率，透過(guò)量，透過(guò)系數隨著(zhù)阻隔性檢測的普及，相關(guān)參數指標已成為材料性能評價(jià)的關(guān)注重點(diǎn)。然而由于國內、標準在一些參數定義上的差異使得很多試驗人員、研究人員對于參數概念及應用分辨不明。這不但給數據傳遞帶來(lái)一些影響，同時(shí)還會(huì )造成對材料性能評價(jià)的失誤。本文著(zhù)重分析透濕性參數水蒸氣透過(guò)率、水蒸氣透過(guò)量以及水...
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