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葡萄酒行業(yè):塑料瓶是否真的能替代玻璃瓶包裝?

更新時(shí)間:2017-08-24      點(diǎn)擊次數:455

  PET瓶具有非常強的耐摔性,重量也非常輕,0.7容量的PET瓶?jì)H重50,是同等容量玻璃瓶重量的十分之一。還具有較好的回收性,生產(chǎn)、運輸和倉儲成本。其包裝設計的可塑性也較強。

 

  現在,很多葡萄酒已經(jīng)開(kāi)始采用PET塑料瓶進(jìn)行葡萄酒的包裝。如西班牙BodegaMatarromera葡萄酒莊園嘗試采用塑料瓶對葡萄酒進(jìn)行包裝,南非Welmoed葡萄酒莊園也逐漸采用塑料瓶取代傳統的750毫升玻璃瓶。英國超市*瑪莎百貨Marks&Spencer也已從2010年開(kāi)始銷(xiāo)售0.25塑料瓶裝的紅酒。甚至連航空公司,也更愿意采用塑料瓶裝的葡萄酒為乘客服務(wù)!

 

  不過(guò),一些業(yè)內人士并不看好采用塑料瓶來(lái)進(jìn)行酒類(lèi)包裝,認為塑料瓶存在較高的紫外線(xiàn)輻射和氧氣遷移,會(huì )影響含酒*料的品質(zhì),從降低酒類(lèi)的貨架保質(zhì)期。

 

  根據研究機構Geisenheim做的調查,現代加工工藝可改善塑料瓶的內部氣密性,減少因采用塑料瓶包裝對酒品的影響。此外,氣密性較好的塑料瓶蓋,可將打開(kāi)過(guò)的酒瓶再次進(jìn)行密封,從而能延伸貨架保質(zhì)期。

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