熟肉包裝腸衣膜怎樣解決不貼合、包裝皺縮問(wèn)題
摘要:腸衣膜是腸類(lèi)常見(jiàn)的包裝形式,在裝入腸體后,應飽滿(mǎn)緊實(shí),包裝美觀(guān),無(wú)腸衣皺縮、與腸體不貼合等質(zhì)量缺陷。然而在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中,常會(huì )出現腸類(lèi)產(chǎn)品在生產(chǎn)線(xiàn)上包裝完好,存儲一段時(shí)間之后腸衣出現皺縮的現象。為分析該現象發(fā)生的原因,本文以濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)的水蒸氣透過(guò)率測試儀W3/030測試腸衣膜的水蒸氣透過(guò)率,從而為腸類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)解決腸衣皺縮、與腸體不貼合、腸體質(zhì)量減輕等問(wèn)題提供參考。
關(guān)鍵詞:腸衣膜、軟塑包裝、包裝容器、水蒸氣透過(guò)率、阻水性、阻隔性、水蒸氣透過(guò)率測試儀、腸類(lèi)、肉類(lèi)食品、腸衣皺縮、腸衣不貼合、腸體重量減輕、水分散失
相關(guān)試驗儀器:W3/030水蒸氣透過(guò)率測試儀
W3/030水蒸氣透過(guò)率測試儀基于杯式法測試原理,是一款專(zhuān)業(yè)用于薄膜試樣的水蒸氣透過(guò)率測試系統,適用于塑料薄膜、復合膜等膜、片狀材料與、建材領(lǐng)域等多種材料的水蒸氣透過(guò)率的測定。通過(guò)水蒸氣透過(guò)率的測定,達到控制與調節材料的技術(shù)指標,滿(mǎn)足產(chǎn)品應用的不同需求。
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