遷移測試池,適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗預處理。符合國家新標準GB 5009.156-2016要求,適用于GB 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗通則》中的所有不揮發(fā)性食品模擬物。本信息由濟南蘭光機電技術(shù)有限公司發(fā)布提供。
GB 31604.1標準規定了食品接觸材料及制品遷移試驗的通用原則和具體方法。測試方法主要包括以下幾個(gè)步驟:
樣品制備:使用去離子水清洗樣品,并進(jìn)行烘箱干燥。根據標準要求切割樣品至適當大小,通常為10×10 cm,并記錄樣品的初始重量。
遷移測試:將樣品完(分隔)全浸沒(méi)在模擬食品液中。使用遷移測試池進(jìn)行試驗,遷移測試池通常由底座、上蓋、圓筒形隔離墻以及片狀試樣組成。測試時(shí)將片狀試樣平放在底座表面上,安裝隔離墻,蓋上上蓋并鎖固,然后加入食品模擬劑。在規定的溫度和時(shí)間下進(jìn)行測試,確保環(huán)境溫度和濕度保持恒定。
取樣和分析:測試結束后,從模擬食品液中取樣,并分析其中的總遷移物質(zhì)。根據遷移物質(zhì)濃度和樣品面積,計算總遷移量。
結果判定:將計算得到的總遷移量與標準中規定的限(分隔)量(每平方分米材料的總遷移量不應超過(guò)10 mg)進(jìn)行比較,判定樣品是否符合要求。
GB 31604.1食品接觸材料遷移測試池的應用解讀:
應用范圍:GB 31604.1標準適用于各種食品接觸材料和制品,包括塑料、紙、金屬、陶瓷等。這些材料在使用時(shí)可能會(huì )析出有害物質(zhì),對人體健康產(chǎn)生潛在影響。遷移測試池適用于范圍更廣的材料做遷移試驗預處理,尤其適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗。
測試條件的選擇:根據材料的種類(lèi)和使用條件,選擇合適的模擬食品液、測試溫度和時(shí)間。新版GB 31604.1-2023標準對遷移試驗條件進(jìn)行了更加詳細和具體的規定,包括新增多材質(zhì)材料及制品遷移試驗條件選擇要求等。
測試結果的應用:測試結果可用于評估食品接觸材料的安全性,確保材料在使用過(guò)程中不會(huì )向食品中遷移過(guò)多的有害物質(zhì)。對于不符合要求的材料,需要進(jìn)行進(jìn)一步的研發(fā)和改進(jìn),以降低遷移風(fēng)險。
符合標準的控制措施:
選擇低遷移材料:使用符合標準的低遷移性材料。
設計優(yōu)化:改進(jìn)材料配方和工藝,減少遷移風(fēng)險。
工藝控制:優(yōu)化生產(chǎn)參數,減少有害物質(zhì)的生成。
清洗流程:加強設備和產(chǎn)品的清洗,減少表面殘留。
常規檢測:定期進(jìn)行遷移測試,確保產(chǎn)品符合標準。
第三方認證:獲取機構的認證,提高產(chǎn)品可信度。
綜上所述,GB 31604.1食品接觸材料遷移測試池在保障食品接觸材料安全性方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。通過(guò)嚴格的測試方法和應用解讀,可以確保食品接觸材料在使用過(guò)程中不會(huì )對人體健康產(chǎn)生潛在影響。更多更深入的技術(shù)探討,我們(Labthink蘭光)期待與各行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)更多的技術(shù)交流與合作。
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