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肉松中的水分含量較低,易吸收周?chē)h(huán)境中的水蒸氣,故對于肉松包裝來(lái)說(shuō),應具有較高的阻濕性,防止肉松因水分含量增加而出現發(fā)霉變質(zhì)等問(wèn)題。因此,加強肉松包裝水蒸氣透過(guò)率的檢測,對包裝的阻濕性進(jìn)行嚴格把控,是降低因包裝問(wèn)題而引發(fā)肉松變質(zhì)概率的有效途徑。
肉松PA復合膜包裝水蒸氣透過(guò)量測定儀,即一款可專(zhuān)業(yè)用于食品包裝材料進(jìn)行水蒸氣透過(guò)率指標檢測的精密試驗儀器,該測試儀可選用基于電解法測試原理的設備,適用于食品、藥品、醫療器械、日用化學(xué)、光伏電子等領(lǐng)域的薄膜、片材、紙張、包裝件及相關(guān)材料的水蒸氣透過(guò)性能測試。所依據的標準為GB/T 21529-2008《塑料薄膜和薄片水蒸氣透過(guò)率的測定——電解傳感器法》。
肉松PA復合膜包裝水蒸氣透過(guò)量測定儀的主要技術(shù)參數舉例:
測試范圍:0.005~50 g/(m2·day)(標準);0.0003~3.223 g/(100in2·day);0.000025~0.25 g/(pkg·day)(包裝件)
分辨率:0.001 g/(m2·day)
重復性:0.005 g/(m2•day)或2%,取大者
測試溫度:10~55℃±0.2℃
測試濕度:5%RH~90%RH±1%RH,100%RH
測試腔:3(測試數據獨立,型號C330H水蒸氣透過(guò)率測試系統)
樣品要求:尺寸108mm×108mm,厚度≤3mm
標準測試面積:50cm2
載氣規格:99.999%高純氮氣(氣源用戶(hù)自備)
肉松PA復合膜包裝水蒸氣透過(guò)量測定儀(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“水蒸氣透過(guò)量測定儀")在肉松包裝的質(zhì)量控制中扮演著(zhù)至關(guān)重要的角色。以下是關(guān)于其應用重要性的詳細分析:
一、確保包裝防潮性能:
肉松作為一種易受潮、易變質(zhì)的食品,其包裝材料的防潮性能至關(guān)重要。水蒸氣透過(guò)量測定儀能夠精確測量PA復合膜包裝材料的水蒸氣透過(guò)率,從而評估其防潮性能。通過(guò)測試,可以確保包裝材料能夠有效阻隔外界水蒸氣,防止肉松在儲存和運輸過(guò)程中受潮、變質(zhì),保證產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
二、優(yōu)化包裝材料與工藝:
水蒸氣透過(guò)量測定儀的測試結果可以為包裝材料和工藝的優(yōu)化提供有力支持。通過(guò)比較不同材料或不同工藝條件下的水蒸氣透過(guò)率,可以選擇出防潮性能更佳的包裝材料,或者調整生產(chǎn)工藝以改善包裝材料的防潮性能。這有助于降低包裝成本,提高包裝效率,同時(shí)確保肉松產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
三、滿(mǎn)足法規與標準要求:
在食品行業(yè)中,對于包裝材料的防潮性能有嚴格的法規和標準要求。水蒸氣透過(guò)量測定儀的應用可以幫助肉松生產(chǎn)企業(yè)確保包裝材料符合相關(guān)法規和標準的要求,避免因包裝材料問(wèn)題而導致的法律風(fēng)險。同時(shí),這也有助于提升企業(yè)的品牌形象和市場(chǎng)競爭力。
四、提升用戶(hù)體驗與滿(mǎn)意度:
優(yōu)質(zhì)的包裝不僅能夠保護產(chǎn)品,還能夠提升用戶(hù)體驗和滿(mǎn)意度。通過(guò)水蒸氣透過(guò)量測定儀的測試,可以確保肉松產(chǎn)品的包裝具有良好的防潮性能,使產(chǎn)品在消費者手中保持最佳的品質(zhì)和口感。這有助于提升消費者對產(chǎn)品的信任和滿(mǎn)意度,進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售和品牌的推廣。
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