如何解決瓶裝粉末保健品出現結塊現象？

質(zhì)量問(wèn)題：

未開(kāi)封的瓶裝粉末類(lèi)保健品在保質(zhì)期內出現結塊現象。

原因分析：

(1) 包裝材料

• 阻隔性差——瓶體外部氣體（例如外界水蒸氣）滲入內部的透過(guò)量較高，極易引起粉末類(lèi)保健品結塊，需監測瓶體的水蒸氣透過(guò)量此項性能。

(2) 成品包裝加工過(guò)程

• 密封性差——瓶口密封性差，容易在一定的壓力或長(cháng)時(shí)間存儲中發(fā)生漏氣，一般因瓶蓋或封口不嚴密導致。對于塑料瓶可通過(guò)監測密封性能(負壓法)試驗進(jìn)行驗證，對于玻璃瓶或金屬瓶體可通過(guò)監測瓶蓋開(kāi)啟力或扭矩力指標驗證開(kāi)啟瓶蓋力值是否過(guò)小。

(3) 保健品生產(chǎn)工藝

• 粉末濕度大——粉末松散度差，水分含量偏高，易結塊。

專(zhuān)家建議：

——關(guān)注瓶體的水蒸氣透過(guò)量、密封性能(負壓法)、開(kāi)啟力或扭矩力等主要性能。
——選用添加高阻隔性材料的瓶體。合理控制瓶蓋的開(kāi)啟力值，不宜過(guò)小，保證瓶口密封性。
——控制保健品粉末的干燥工藝，降低水分含量。