如今液態(tài)奶多采用PE為主要原料的共擠黑白膜為包裝材料,它以其阻光、成本低、運輸方便、環(huán)境衛生性好等優(yōu)點(diǎn)在液態(tài)奶包裝市場(chǎng)中占據了相當大的比例。根據其氧氣透過(guò)率的不同可分為阻隔膜與非阻隔膜兩類(lèi)。其中,非阻隔膜以三層共擠黑白膜為主,阻隔膜則以添加各種阻隔性材質(zhì),以求滿(mǎn)足液態(tài)奶不同保質(zhì)期及存儲環(huán)境條件的需求,常見(jiàn)的是增加了EVOH或PVDC阻隔性材料,多為五層或七層黑白共擠膜。這兩類(lèi)黑白膜在包裝同種液態(tài)奶時(shí),由于其阻隔性的不同,在液態(tài)奶的保質(zhì)期方面存在很大差別,如液態(tài)奶均采用高溫瞬時(shí)殺菌,若用非阻隔類(lèi)黑白膜包裝時(shí),保質(zhì)期為30天左右,而用阻隔類(lèi)黑白膜包裝時(shí),保質(zhì)期可達到90天左右。但何種阻隔性材料適合質(zhì)量需要,生產(chǎn)出的黑白膜或所使用的奶袋是否達到預期氧氣透過(guò)量的級別,這是困擾著(zhù)黑白膜以及液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)的難題。因此,需要選用合理的阻隔性設備進(jìn)行氧氣透過(guò)量測試。
在常見(jiàn)的塑料包裝阻氧性測試方法分為等壓法和壓差法兩種,其中壓差法氧氣透過(guò)率測試儀是將被測試樣置于高、低壓腔之間,對低壓腔抽真空,向高壓腔充入一定壓力的氧氣,通過(guò)測試低壓腔內壓力的變化,得到試樣的氧氣透過(guò)率,此方法測試量程較寬,既適合高阻隔材料低氧氣透過(guò)率的檢測,也適用于高氧氣透過(guò)率的非阻隔黑白膜的測試。
目前,國內壓差法測試氧氣透過(guò)率試驗遵循GB 1038-2000《塑料薄膜和薄片氣體透過(guò)性試驗方法壓差法》此項國家標準。我們將采用Labthink蘭光公司自主研發(fā)的VAC-V2壓差法氣體滲透儀結合上述標準對非阻隔類(lèi)及阻隔類(lèi)PE黑白膜奶袋分別進(jìn)行氧氣透過(guò)率試驗。
VAC-V2壓差法氣體滲透儀(Labthink蘭光),三腔獨立,可同時(shí)測試三件相同或不同試樣,控溫范圍為5℃ ~ 95℃,控濕范圍為0%RH、2%RH ~ 98.5%RH、100%RH,氣體透過(guò)量測試范圍為(0.05 ~ 50,000)cm3/m2·24h·0.1MPa。該儀器滿(mǎn)足ISO 15105-1、ISO 2556、GB/T 1038、ASTM D1434、JIS K7126-1、YBB 00082003多種國家和標準,可滿(mǎn)足不同溫濕度環(huán)境下各種塑料薄膜、紙塑復合膜、共擠膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁塑復合膜及各種高阻隔材料、片材等材料的氣體滲透性測試,可測試氣體為O2、N2、CO2等無(wú)機氣體。
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