質(zhì)量問(wèn)題：

堅果制品使用的包裝卷膜在生產(chǎn)線(xiàn)上放卷制袋過(guò)程中易發(fā)生打滑、跑偏等現象。

原因分析：

(1) 包裝材料

• 摩擦系數偏低或不均勻——包裝卷膜內表面與外表面的摩擦系數偏低或不均勻時(shí)（或者包裝卷膜內表面與直接接觸的良好的生產(chǎn)設備金屬卷軸之間的摩擦系數偏低或不均勻），放卷制袋時(shí)，在同樣拖拽力的作用下，易發(fā)生打滑或跑偏的情況。

(2) 生產(chǎn)設備

• 放卷卷軸表面不光滑——生產(chǎn)設備放置卷膜的卷軸表面不光滑，導致與卷膜內表面的摩擦系數不均勻，易發(fā)生跑偏現象。

專(zhuān)家建議：

——關(guān)注包材的摩擦系數指標的入廠(chǎng)監測。

——合理調整包材中爽滑劑、抗粘連劑等添加劑的添加量，定期檢查設備。