為了具有良好的撕裂性能，包裝可可粉的袋體上常設置有易撕口，鋸齒狀易撕口就是其中之一。然而并不是所有的鋸齒狀易撕口都具有良好的撕裂性能，這是因為此類(lèi)易撕口的撕裂性能與割口的形狀、包裝袋的復合牢度等因素有關(guān)，若割口的形狀設置不當或包裝袋的復合牢度較低，在撕裂過(guò)程中易發(fā)生分層，則會(huì )嚴重影響鋸齒狀易撕口的撕裂性能，因此加強對易撕口撕裂性能的監測對改善包裝袋的易開(kāi)啟性具有重要意義。

可通過(guò)直角撕裂力、剝離強度兩項指標對鋸齒狀易撕口的撕裂性能進(jìn)行監控，直角撕裂力是模擬鋸齒狀易撕口的撕裂過(guò)程，測試撕開(kāi)易撕口時(shí)需要的力值，剝離強度則是對包裝袋的復合牢度進(jìn)行監控。通過(guò)上述指標的測試可得到撕開(kāi)鋸齒狀易撕口時(shí)的難易程度。